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17. Couverts comestibles : comment se positionner quand on est les premiers sur son marché ? avec Maxime Vanderheyden

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Des couverts comestibles, histoire d’en finir avec le plastique à usage unique. 

Maxime Vanderheyden est le cofondateur d’Ecopoon. Avec son associé Cyril Ernst, ils ont relevé le défi de créer une solution pour que plastique à usage unique ne soit plus qu’un mauvais souvenir.

Maxime et Cyril se sont rencontrés sur les bancs d’école lors de leurs études en école de commerce. C’est lors d’un festival auquel ils participaient tous les deux qu’ils ont eu le déclic. En voyant la masse de déchets jetés au sol émanant des foodtrucks, ils ont réalisé à quel point l’industrie de la restauration rapide était une grande productrice de déchets plastiques. Ce jour-là, l’idée d’Ecopoon est née. Et 3 ans plus tard, après prototypages et essais, ils viennent de terminer leur première campagne de crowdfunding qui va leur permettre de passer à la vitesse supérieure.

Couverts comestibles Maxime vanderheyden Les Rebelles

⚡ Ce que vous allez apprendre dans l’épisode :

👉 Naissance du projet : créer une entreprise sur base d’un constat en personnel en festival 

👉 Couverts commestibles : comment positionner son produit quand on est les premiers sur son marché ? 

👉 Les fausses bonnes solutions quand on parle d’alternatives au plastique à usage unique ?

👉 Coopérative ou société : que choisir et dans quel cas ? 

👉 Décroissance : comment faire passer des messages graves et difficiles à entendre sans choquer les gens ?

📚 Liens et ressources :

Monsieur Mondialisation et leurs articles.

Les pionniers indiens des couverts comestibles Bakey’s.

Les interviews de Thinkerview.

Le livre « Comment tout peut s’effondrer » de Pablo Servigne et Raphaël Stevens.

Le livre « Sobriété et décroissance » de Boris Pijuan.

Le livre « Ishmael » de Daniel Quinn. (Un must read !)

Pour découvrir Ecopoon : 

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Un épisode du Podcast Les Rebelles

 

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